柠檬
    [未分类]今天的晚餐
    晚上来了三个简单的家常菜，味道真是不错！
    第一个：蒜薹肉丝
        本来准备拿瘦肉丝炒的，结果发现冰箱里还有上次做大盘鸡剩下的一点鸡肉，顺手拿来用了。
    做法：1、蒜薹切段，木耳切丝，鸡肉去骨切成丝（如果是鸡脯则会简单很多）；2、将鸡肉用姜丝，盐，料酒，少量水淀粉拌匀腌5—10分钟；3、锅内放油烧热，放入鸡丝爆熟盛出；4、放入少量油，烧热后放入蒜薹和木耳翻炒，可加入少量水；5、快熟时放入炒好的鸡丝，放入盐，翻炒片刻即可出锅。
    第二个：豆腐干炒青椒
    这个菜非常简单，但味道不错。
    做法：1、豆腐干切丝，青椒切粗丝；2、锅内放油烧热

    ……

    2007-01-09|By:酸酸柠檬
    阅读全文(231) | (已有2条评论)
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