$show_emot$ 南瓜肉片+素炒笋丝+鸭汤

* 南瓜肉片 *

饕儿超级喜欢南瓜~ 蒸着吃，煮粥吃，炒菜吃。。。怎么做都好吃哈！

这道菜是咸甜口味的，南瓜口感绵密，肉片质地软嫩~！

南瓜要先焯一下再炒，口感会比较软一些~

* 素炒笋丝 *

笋丝先洒上盐腌一会，下锅炒得时候就基本不用放盐了~ 这样出来的菜菜颜色好看，口感爽脆~

夏天吃再舒服不过了，呵呵~

* 鸭汤 *

鸭子属凉，夏天吃不容易上火呵~ 个人觉得这鸭子配白萝卜比较正宗，可惜家里就剩下西葫芦西红柿了，先凑合一下，下次来个地道的哈！

是不是看起来蛮油腻的哦？其实不然，西红柿的酸刚好可以中和鸭子的油腻，蛮爽口的说~

Post by [2008/5/9 6:28:00| By:美食小饕]